د اوسني ملي آرکسي پروګرام ) NOP (مقرراتو الندې، پرچون عملیات، کوم چې رستوران شامل دي، په عموم ډول بې برخې شوي دي او نه باید تصدیق شوي عضوي وګڼل شي. د NOP پالیسۍ په وینا، "هغه تاسیسات چې د تاسیساتو په تاسیساتو کې پروسس یا چمتو کوي، خام او چمتو او خوړو خواړه چې لیبل شوي عضوي دي د تصدیق څخه معاف دي." یو رستورانت کیدی شي چې په خپله خوښه د عضوي تصدیق شوي تصدیق سره سم شي .
یوازې د دې لپاره چې تاسو عضوي تصدیق نه کړئ، پدې معنی نه ده چې ستاسو رستورانت نشي کولی د عضوي خوړو خدمت وکړي. په هرصورت، لاهم هغه قوانین شتون لري چې باید تاسو تعقیب کړئ که تاسو عضوي خوړو ته خدمت وکړئ.
ستاسو د معلوماتو غوره سرچینه یو دی، ستاسو سیمه ایز عینک تصدیق کونکي اجنټ او / یا دوه د اوسني NOP مقررات. هغه وویل، لاندې ځینې عمومي قوانین دي چې یو رستورانت د عضوي خوړو خدمت کوي باید تعقيب شي.
- رستوران د هغه تولیداتو د عضوي بشپړتیا تایید او ساتلو مسولیت لري چې په اساس یې کارول کیږي.
- ریستوران باید دا یقیني کړي چې شرکت یا بزګر د دوی له خوا اخیستل کیږي د NOP مقرراتو سره سم په ښه حالت کې دي. هغه کسان چې د رستورانونو لپاره توکي اخلي باید د هغو عملیاتي استازو سره وګوري چې دوی له ښه موقف څخه د تایید لپاره اخیستي. یا تاسو کولی شئ د تعلیق شوي یا لغو شوي عملیاتونو USDA لیست د USDA د عینک پروګرام په ویب پاڼه کې وګورئ.
- ریستوران باید د عضوي محصولاتو د کمولو او ککړتیا مخه ونیسي چې منع شوي مواد لري.
- رستورانتونه باید د هغو محصولاتو په اړه سم ریکارډونه وساتل شي چې بازار موندلي او د عضوي په توګه پلورل کیږي
- رستوران باید د محصول جوړښت شرایطو او د NOP مقرراتو الندې د لیبل کولو اړتیاو سره سم عمل وکړي.
- هغه رستوران چې د عضوي خوړو اخستل د کوچنیو پیمانه عضوي تولیدوونکو څخه اخلي چې د تصدیق کولو اړتیاو څخه معاف دي، دا نشي کولی چې "خواړه تصدیق شوی عضوی" خواړه وپیژني. تاسو کولی شئ چې په مینو کې "عضوي" په توګه وپیژنئ که څه هم ستاسو رستورانت د عضوي تصدیق نه کوي.