د پیښو مینځ ته راوړنه د خوراکي توکو د ټاکلو په اړه ډیر پام نیولی
د غونډې مینو پالن جوړول
که تاسو د ځان په ځای کې د شخصي کیٹرر یا د تغذیه مدیر سره کار کوئ، دا د تل لپاره د مین مینو جوړولو لپاره ډیری فکتورونو په پام کې نیولو لپاره ګټور دي.
د یادولو لپاره لومړی شی دا دی چې د مینو مینځلو انتخابونه نږدې نږدې تل 100٪ لچک وړ دي. او که څه هم ډیری کوچنيان به تاسو ته اجازه ورکړي چې د مینو څخه د دریو اونیو وړاندې د مینو او د سر شمېرنې تصدیق کړي، زه تل د مینو کې د پالن کولو په بهیر کې تایید تاییدوي. دلته هغه څه دي چې تاسو یې باید پېل کولو دمخه مخکې پوه شئ.
ناڅاپه، د غرمې ډوډۍ او د ډنمارک مینځني
مینو کې باید د ډیری دمخه پری پیکا خواړه انتخابونه او د کارټ انتخابونه شامل وي چې د اجرائيه شیف یا کیفیت لخوا چمتو شوي. د ورځنیو بیلابیلو خواوو نقشه - ناست، ډوډۍ او د شپې ډوډۍ - عموما ځانګړی دي. لاندې پاملرنه وکړئ:
- ناڅاپه: کله چې ناشونی ته راځي، پیکل شوي منډې معمولا ډیر لګښت لري او غوره کول غوره دي، په ګډون د براونینټ انتخابونه، ګرمې بڼونه، او د ناستو سټېشنونه. که تاسو د رسمي پروګرام له پیل څخه ناسته وړاندې کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې هغه انتخاب غوره کړئ چې ستاسو د پیښې مهال ویش مناسبه ده.
- د غرمې ډوډۍ: ډیری ډوډۍ د ډوډۍ د بستو انتخابونه، "د کار لونګۍ" انتخابونه) لکه د لاټټټ سینڈوچونه او مناسب خواوې (، او حتی د لرګو ډوډۍ. بیا بیا، د ډوډۍ ډول غوره انتخاب به ستاسو په پروګرام کې د مهال ویش سره سم وي، نو وګورئ چې میلمانه څومره وخت نیسي.
- ډنمارک: تاسو تل د پیکر ډوډیټ بڼسټ یا پلر شوي ډنګر انتخاب لري، او دواړه کولی شي د دریو څخه تر پنځو کورسونو وړاندیز وړاندې کړي. دا هغه ځای دی چې تاسو به هغه توکي ومومئ چې د اجرائیوي شیف شخصي غوره توبونه منعکس کړي او په معمولا وخت کې د خواړو د روښانتیا لپاره یو وخت وي.
د خوراکي توکيو او استوګنځي ماتول
کله چې دا په یوه پیښه کې خواړه پلان کولو لپاره راځي، پالن جوړونه تل تر درې مربع ډوډۍ پورې محدود نه وي. په واقعیت کې، ډیری څو ورځې کنفرانسونه د اړتیا وړ ویش یا ناشونی او کاکټل استوګنې په وخت کې د ناستو، ډوډۍ او ډوډۍ نه بهر د کیبل کولو پالن ته اړتیا لري. اجرایوي شیف یا کیټییر کولی شي تاسو ته د وړاندیز شوي ډیری خورا مخکې پیکر خواړه او همدا رنګه د کارټ انتخابونه وړاندې کړي:
- توکي توکي مات کړئ: که ستاسو بودیجه دا توان ولري، موضوع ماتونه تل د معیاري مشروبات او نمونو په پرتله ډیر زړه پورې دي.
- استثناوې: ډیری ډیزران د پاس شوي ګرمو او ګرمو آسونو او میزبانونو لپاره د استوګنې میزونه (د هر سړي یا په مصرف مصرف شوي) لپاره د لیټی انتخابونه وړاندې کوي). دوی کولی شي د سرد او ګرمو تختو سټیشنونو او د میسټ سټیشنونو وړاندیز وکړي.
د لوی ډنمارک پوښتنه: بڼسټ یا پالن شوې؟
په پام کې نیولو سره، زه د ډیرو حالتونو سره مخ شوی یم کله چې د مدیریت ټیم د یوې پیښې کوربه کړی د ناسم شکل غوښتنه کړې ترڅو د خواړو خدمت وکړي.
لاندې وختونه باید د ډوډۍ لپاره خدمت کولو څرنګوالي معلومولو لپاره د ښه لارښوونې په توګه خدمت وکړي:
- کرل شوي : خواړه شوي خواړه لږترلږه 1.5 ساعته ته اړتیا لري، که چیرې نه 2 ساعته، د اجندا وخت په سمه توګه د خونې خدمتونه او پاک کړي. د ډوډۍ خوړل شوي خدمت ډیری معمول د ډوډۍ لپاره او د لوړ پوړو مشرانو اجرائیوي غونډو لپاره کارول کیږي.
- بفټ : هڅه وکړئ د هرې خواړه خواړو لپاره د اجنډا وخت 1 ساعت ته اجازه ورکړئ. بفټونه د ناچاو او د غرمې ډوډۍ لپاره غوره بڼه ده.
- تصویب شوي توکي: په داسې حال کې چې د آسیا لپاره د غوره انتخاب په توګه، ګمارل کیدل معمولا یوازې د استوګنې په وخت کې کارول کیږي.
ځانګړو اړتیاوو پاملرنې
وروستی، مګر د لږ تر لږه د مینځګړیتوب پالنونو پام کولو څخه د ځانګړو غذايي اړتیاوو په پام کې نیولو سره. دا مهمه ده چې ستاسو د کیفیت مدیر ته د کوم ځانګړي غوښتنو او اړتیاو په اړه خبر ورکړئ چې ستاسو میلمانه ممکن ولري، پشمول یې، مګر محدود نه دي:
- د خوړو الرښود
- مذهبي اړتیاوې
- د خوړو نور محدودیتونه
د دې ځانګړي اړتیاو په اړه د پوهیدو یوازینۍ لار دا ده چې پوښتنه وکړو، او د دوی پالن کولو یوازینۍ لار دا ده چې څومره ژر تر ژره د خپل مسلکی مسلکی سره بحث وکړئ.
د بانکي پیښو امر بشپړ کول
د ضیاع پیښه ترتیب رسمي رسمي لیکنه ده چې ستاسو د کافي اړتیاوو ټول عناصر توضیح کوي کله چې تاسو د ټولو پامونو او پالن کولو ګامونو پورته کولو سره لاړ شئ. دا به ستاسو لاسلیک ته اړتیا ولري (د پیښن پالن جوړونکي په توګه)، نو په دې توګه په دې اړه په سمه توګه دقیقیت بیاکتنه وکړۍ ځکه چې تاسو او کیټریر به وروسته وروسته حواله کړئ. پدې کې به لاندې پریکړې، غوښتنې، او اړتیاوې شاملې وي:
- خواړه او مشروبات
- د خونې ترتیب
- غږیز لید
- تفریح او ډیزاین
- فیسونه
د پیښو لپاره د پیښو او مشروع بودیجه توکي
کله چې د تجهیزاتو بودیجه جوړه کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې لاندې تورونه تمه کړئ:
- د تغذیې کموالی: ډیری ډوډۍ لږ تر لږه د سر شمیرې ته اړتیا لري او په هر شخص باندې چارج کوي.
- د کار مسؤل: ستاسو د پیښو د تنظیم لپاره لږترلږه تور لګول؛ په هرصورت، ډیری وخت د خبرو اترو وړ دی او که چیرې دا پیښه لږ تر لږه فیس پوره کړي.
- د شیف فیس: که چیری ستاسو پیښه د موټر کولو سټیشن کاروي نو ګومارل شوي.
- د بارټرینډ فیس: که چیرته ستاسو پیښې د بارټینر خدماتو ته اړتیا ولرئ چارج شوي.
- د خونې د کرایې فیس: اکثرا د خبرو اترو وړ وي او که چیرې دا پیښه لږ تر لږه فیس پوره کړي.
- د خدمت چارج او د پلور مالیه: د خدماتو فیس، او محلي مالیاتو په توګه پیژندل شوي 20٪ یا سلنه فیصده.