که څه هم دا سخته ده چې په ټولو وختونو کې هرڅوک بازار ته لاړ شي، دا لا هم سمه ده چې پوه شي چې څوک د عضوي پیرود اخلي او څه شیان به دوی قانع کړي چې نور یې واخلي.
د عضوي پیرودونکو ډیری ډولونه دي، د مړو سخت مدافع وکیلانو څخه شکمنو پیرودونکو ته چې کله کله ځینې گیبونه بدلوي. د مختلفو عضوي پیرودونکو ګروپونو په اړه نور معلومات زده کړئ.
01 - د عضوي مصرف کوونکو مختلفو کچو
د هرمن مین ګروپ لخوا د 2009 کال څېړنې وموندله چې د درملو درې کلیدي ډیموکراسۍ شتون لري. پدې کې شامل دي:
- عصري مصرف کونکي (د عضوي مصرف کونکو 14٪). دا هغه کسان دي چې د عضوي لوري په لور روان دي، مګر دوی هیڅ کوم مهم چلند نه کوي، پدې مانا چې دوی لاهم د عضوي محصوالتو پیرود ندي.
- د منځني کچې عضوي مصرفوونکي. دا ډیری عضوي مصرف کونکي جوړوي (65٪). دا هغه کسان دي چې نه یوازې د هغوی چلندونه بلکې بلکې خپل عادتونه هم بدلوي او عضوي محصولات پېري.
- اصلي مرصفوونکي. دا یو کوچنی ګروپ دی (21٪) هغه خلک دي چې په عینک کې ډیره پانګونه کوي. دوی دا پانګه اچونه د دواړو رویو او چلند له لارې څرګندوي. دا خلک د عضوي توکو په اړه او د عضوي محصولاتو پیرود په اړه خبرې کوي.
د دې بنسټیزو ضمیمو نه بهر، داسې مطالعې شتون لري چې دا تعلیم، روغتیا، مالي، کلتور، مدافعې، د چاپیریال مسلو او د عضوي مصرفوونکو ډیر شکل نور هم ښودل. په عموم کې، ډیری بیلابیل دلیلونه شتون لري چې ولې پیرودونکي د عضوي محصولاتو پیرود نه اخلي یا لکه څنګه چې لاندې اشاره شوې.
02 - د مور او پلار مصرف کونکي
وروستي راپورونه ښیي چې د متحده ایاالتو کورنۍ په زیاتیدونکې توګه په ډیرو کټګوریو کې عضوي عضوي کوي. د عینک سوداګریز ټولنه یادونه کوي چې د 81٪ کورنیو بشپړ ماشومانو سره وايي چې دوی لږ تر لږه کله عضوي محصولات پېري. کله چې وپوښتل شول چې ولې دوی عضوي اخلي، مور او پالر د غوره روغتیا او د زهري او دوامداره آفت وژونکو او کیمیاوي سرې څخه د مخنیوي غوښتنه غواړي. نور مور او پالر په لټه کې دي چې د جنیتي پلوه بدلیدونکي ارګانیزمونو (GMOs) او د ودې هورمونونو ته د کورنۍ د جذب کمول.
ډېر ژر مور او پالر هم د عضوي خوړو پلور اخلي. په واقعیت کې، د 10 امیندوارو میرمنو څخه یو یې وايي چې دوی په منظمه توګه عضوي خوړو خوړلي. سربيره پر دې، ځينې شواهد ښيي چې هغه ماشومان چې د عضوي موادو په راټولو کې ښکېل دي ښايي په پايله کې د اوږد مهاله عضوي پرچون پلورونکي په توګه وکارول شي.
هیڅ اهمیت نلري چې تاسو دا وویشئ، دا د دې لپاره ورکوي چې د بازار موندنې مناسبې هڅې په خاصه توګه د مور او پالر او ماشومانو په اړه تمرکز وکړي.
03 - نوي او قوي مصرف کوونکي
احتمالي عضوي پیرودونکي له دې امله راټوليږي، ښه، د پلور لپاره امکانات شتون لري. په هرصورت، دا به سخت وي چې نوي پیرودونه په الره واچوي او دوی د خپلو پیرودونکو په توګه د یو څه لوړ نرخونو له امله او د هغه څه په اړه چې په عضوي معنی یې شتون لري ګډوډوي.
د نوي نوي پیرودونکو د ترلاسه کولو لپاره، مناسبه مرصفوونکي زده کړه کلیدي ده. ډیری احتمالي عضوي پیرودونکي شک لري یا په ساده ډول نه پوهيږي چې څه لوری لیدل کیږي. د مثال په توګه، ډیری پیرودونکي د غلطۍ لیبل لکه "طبی" او "تازه" د عضوي لپاره، نو ممکن دوی ممکن ناسم محصوالت وپلوري، حتی که دوی د ارګانیک سره مینه لري. نور وروستي څیړنې ښیي چې مصرف کونکي بې باورۍ ارګانونه، د متحده ایاالتو د زراعت د عضوي مهر په اړه د نرخ لوړولو په توګه د پیرودلو لپاره. البته، حقیقي عضوي محصولات ډیری مصرفي ګټې لري، مګر که تاسو د دې ګټو ته پراختیا نه ورکوئ ، مرصفوونکي به د دوی په اړه نه پوهیږي.
دلته ځینې وړاندیزونه دي چې کولی شي تاسو سره د عادي پیرودونکو په تکرارولو کې د دودیزو پیرودونکو په بدلولو تمرکز وکړي:
04- د لیبل مصرف کونکي او د برښنا مصرفونکي
ډیری دودیز پلورونکي د دودیزو سوداګریزو ځانګړو برانڈونو سره ډیر تړلي دي. د بیلګې په توګه، هغه کسان چې د شین نټ کیمیا فوټبال مینځل شوي دي د دې برنامو سره نږدې نږدې دي. د دې له کبله، دا معنی لري چې جنرال ملز معمولا "په عمومي توګه غوزې نه مارکيټ کوي" مګر په ځای یې د های ناټ چیريس مشوره کولو لپاره سخت کار کوي، ځکه چې دوی د هغه یو برانډ لوی مينه وال جوړوي.
په عین حال کې، ډیری نوي یا احتمالي نوي عضوي مصرفونکي د عضوي سوداګریزو ځانګړو برانڈونو په لټه کې ندي. پر ځای یې، دوی عموما د عضوي علومو په لټه کې دي. دا پیرودونکي په دې اړه نه پوهیږي چې کوم عضوي سوداګریز نور اخلاقي یا ډیر دوام لري. دوی یوازې د عضوي لیبل په لټه کې دي، ساده او ساده.
حتی د اوږدې مودې لپاره عضوي پیرودونکي د دې په څیر دي. د مثال په توګه، زه هغه خلک پوهیږم چې تل د عضوي شيدو، عضوي انارو یا عضوي مڼې جوس اخلي، مګر د عضوي شیدو یو ځانګړی سوداګریز، اناج یا جوس نه اخلي. دوی یوازې د غوره معاملې په لټه کې دي چې دوی یې ترلاسه کولی شي اوس هم د USDA عضوي مهر څرګندوي. د دې سره په ذهن کې، دا معنی لري چې ډاډ ترلاسه کړئ چې پیرودونکي تاسو ته "د نامتو شرکت" په توګه ګوري، لکه څنګه چې "د Brand Brand XZ" شرکت سره مخالفت کوي.
که څه هم تاسو باید د عضوی شرکت په توګه وګورئ، د بازار موندنې عکاسات هم په عمومي ډول یو تېروتنه ده. اوږدمهال، نور معلوماتي عصري مرصفوونکي غواړي چې وګوري چې ستاسو د ځانګړی سوداګریزې نښې د نورو عضوي برانڈونو په پرتله غوره دي. زه واقعیا د دې مصرف کوونکو په ډله کې یم. ځکه چې زه د ارګانونو په اړه ډیر څه پوهیږم، د دې امکان شته چې د فطري لار، د اخالقي او لوئ سالمیت عضوي کمپنۍ لخوا د انور پیرود واخلئ، مګر زه د Cascadian Farm انور خرید اخلم، کوم چې د کم عضوي بشپړتیا پالر ملکیت لري شرکت جنرال ملز.
تاسو کولی شئ په دواړو وختونو کې دواړو ډلو ته بازار وپلورئ. کله چې پیرودونکي پوه شي چې تاسو عضوی تصدیق کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ولې پوهیږئ چې تاسو ولې له بل هر چا زړه نازک ارګانیک څخه توپیر یا ښه یاست. عینکیک دره یو شرکت دی چې دا توازن موندلی دی. کمپنۍ عموما په عمومي توګه وده کوي او ډیری عضوي ګټي د مرصفوونکو لپاره مارکیټ کوي، کوم چې په عین حال کې د عضوي مصرفوونکو لپاره راځي. د اریکسي ویلو اداره یې د یوې پایښت لرونکی عینک برنډ په توګه وټاکي چې د کوچني کورنۍ فارمونو مالتړ کوي، کوم چې کوچنۍ غوښتنه کوي، مګر لاهم د پام وړ، د عصري عصري مصرف کونکو ګروپ دی چې د USDA څخه وروسته د نورو شیانو لپاره د مهر په لټه کې دي.
دا یو ښه کرښه ده چې نوي عضوي مصرفوونکي ته بازارموندنه او نور ډیر بوختیا عضوي مدافع وکیلان، مګر که تاسو غواړئ چې نور عضوي وپلورئ، نو تاسو باید دا لین لټولو هڅه وکړئ.
05 - سپوږمکۍ عضوي مصرفوونکي
ژغورونکي، ښه خبر شوي عضوي پیرودونکي معمولا په یو وخت کې د عضوي پیرود اخلي، معمولا اکثره د عضوي ګټو په اړه اندیښمن دي او د عضوي مهر په پرتله ډیر څه په لټه کې دي. دا ډول پیرودونکي خورا ښه دي ځکه دوی غواړي د عضوي کارونو لپاره پیسې ورکړي ځکه چې دوی پدې کار کولو کې ارزښت پوهه کوي. د بیلګې په توګه، زه ډیر پوهیږم چې خورا لوی عضوي مدافع وکیلان به پوه شي چې شخصي لیبل عضوي شيدو یا د Horizon برنامه عضوي شیدې نه اخلي ځکه چې دوی په دې باور دي چې ښایي د شیدو لوګو دود وي. اصلی عضوی مدافع وکیلان د عینکیک وری شیدو لپاره ښه پیسې ورکوي ځکه چې دوی دا د یو ریښتینی عضوي برنډ په توګه ګوري.
د اوږدې مودې د عضوي مدافع وکیلانو لپاره په بریالیتوب سره بازار موندلو لپاره، تاسو باید ستاسو د عضوي بشپړتیا، ستاسو عضوي کړنې او هیله مندۍ په اړه اندیښنه وښودئ، په بورډ کې د نورو مسلو سره مرسته وکړو لکه د جینیکي پلوه تعدیل شوی سازمان ) GMO (مسلو، عادلانه تجارت او پایښت.
06 - د روغتیا مینځل شوي مصرف کونکي
د روغتیا پیرودونکو لپاره اپیل، د پلورونکو ټکو تمرکز کول چې د پیرودونکو لپاره د روغتیا حقایق وړاندې کوي، لکه څنګه چې عضوي شراب څومره زړه خوار دي، د عضوي شیدو تغذیه د مطلوب وړ فاس اسیدونو یا د غنمو بریا څومره ویټامین، ریشیر، او څرنګه د خورا غذایی شیدو درلودونکی دی؟ د انټي اکسیډینټ مواد. روغتیایي ذهني خلک غواړي دا معلومات وغواړي، مګر تل به دا د دوی په اړه نه غواړي، نو د یو عضوي پلورونکي په توګه، دا ستاسو دنده ده چې دوی یې په اړه ووایاست.
07 - دوامدار او محلي مصرف کوونکي
08 - د GMO ضد ضد مصرفوونکي
په جینیکي توګه اصالح شوي ارګانیزمونه (GMOs) یوه ګرمه موضوع ده، او د GMO مسله د ډیرو پیرودونکو لپاره د ارګانیکونو په لور هڅوي. دا ویل کیږي، ټول پیرودونکي نه پوهیږي چې ارګانونه GMO پاک دی، له دې ډلې سره بازار ته اړتیا لري تاسو اړتیا لرئ خپل توکي د GMOs شاوخوا شاوخوا واچوئ.
د MamboTrack وروستی سروې ښیي چې ډیری پیرودونکي چې د غیر GMO خواړو غوښتونکي دي د دوی خواړو تولیدات په ځانګړې توګه تصدیق شوي او غیر غیر GMO په توګه لیبل شوي، نو د غیر-GMO پروژې لخوا تصدیق شوي هغه څه دي چې په جدي توګه غور وکړي. که تاسو د عضوي پرچون پلورونکي یا د رستورانت مالک یاست، نو ممکن تاسو هم وغواړئ چې د اکتوبر په میاشت کې د غیر GMO میاشت د لمانځلو په اړه فکر وکړو.
09 - شکمن مصرف کوونکي
سره له دې، د شکایاتو په بشپړه توګه سترګې پټې مه کوئ - ځینې یې عضوی تغیرات کوي. کله ناکله دا ځکه چې دوی د شخصي روغتیا ډار لخوا ویره لري، ځینې وختونه دا ځکه چې دوی کورنۍ پیل کوي، او بل وخت دا ځکه چې په دودیز خوراکی بازار کې څه شی ویریږي. د مثال په توګه، د 2010 کال د لوی دودیز هګۍ یادونه کې، د عضوي هګۍ خرڅلاو په پراخه کچه وده کړې، او په ټولو امکاناتو کې، خلکو خلک عضوي وپلورل چې هیڅکله یې ونه لیدل.
د مسایلو کارول لکه د "های، های،" په څیر یادونه مه کوئ، ما تاسو ته دا ساعته وویل. " مګر په یاد ولرئ چې بیا بیا، روایتی خواړه یادونه شوي، نو ولې ولې د عضوي کوښښ ونه کړئ؟
10- خپل ځان محدود نه کړئ: د ډیری مصرفوونکو ډلو بازار ته
د مثال په توګه، پداسې حال کې چې ځینې مطالعې وایي چې شتمنې پیرودونکي ډیری عضوي پېري، نورې مطالعې نلري، د منځنی کچې پیرودونکي پیرودونکي په ټولیزه توګه ډیری ارګانونه اخلي. مطالعې دا هم اشاره کړې چې قومیت توپیر لري، مګر دا څرګنده نده چې کوم قومونه ډیری عضوي لوري ته لیږدول کیږي - په یو وخت یا یو بل، څیړنې په حقیقت کې هر قوم ته "د عضوی پیرود ډیر احتمال لري".
د بیلابیلو څیړنو پایلو له امله، دا خورا ستونزمنه ده چې وروستی پایلې ته رسیدلو په اړه چې په عین حال کې کوم عوامل د عضوي پیرودونو اغیزمن اغیزه کوي، او کوم ډیموګرافیک تر ټولو زیات عضوي وقف دي. په پایله کې، دا ډیره مهمه ده چې د مرصفوونکو ډیری ګروپونو ته د بازار موندنې تمرکز وکړئ، نه یوازې یو یا دوه.
د عضوي مصرفو تفاوتونو په اړه د الزیاتو معلوماتو لپاره، زه د متحده ایاالتو د اجنډا راپور بازار موندنه د متحده ایاالتو د عضوي غذايي موادو مطالعه کوي - "د مصرف کوونکو د تیلو بازار وده، مګر د اسانه اسانه کولو ډډه کول" عنوان الندې.