د میډیا لیکوال مریم کیلو خپل ټول مسلکی د پرچون پلور څخه په ځانګړي خوراکی توکو کې د تولید لپاره د ویشلو لپاره مصرف کړی دی. هغه د مایک هڈسن د ویشلو لپاره کار کوي، یو شخصي ملکیت، سیمه ایز ویشونکی دی چې د سان فرانسسکو خلیج سیمه او د شمالي کیلیفورنیا برخو کې خدمت کوي. مریم کار کوي د ځانګړتیاوو خواړه او پنیر پورټ فولیو ته وده ورکړي، په موجوده حسابونو کې د انتخاباتو پراختیا، د نوي سوداګرۍ وده کول او د سیالي ویشونکو لخوا نه اخیستل شوي توکو باندې تمرکز کول.
د اجنسیانو خواړه چمتو کونکي ډیری وختونه د خپل موټر څخه د پلورنځیو پلور او پلور کولو له الرې پیل کیږي. دلته یو ځای شتون لري کله چې تاسو پوهیږئ چې ستاسو د وخت غوره ګټه نه ده کله چې تاسو (یا اړتیا ته اړتیا لرئ) د نورو ځانګړو پیسو او لوټرو بازارونو ته پراختیا ورکړئ.
دا د وخت لپاره د سیمه ایزو خوراکي توکو ویشلو ته اړتیا ده.
کوم ځانګړتیاوی د خوړو ویشونکي (او ولې تاسو پاملرنې ته اړتیا لرئ)
د خوړو ویشونکي ګودامونه لري چې دا ډیری ډولونه او خواړه د خوړو ذخیره کوي. دوی د خوراکي توکو پیرودونکو څخه امر کوي چې "خواړه او پیک" په ډوډۍ کې د کارتنونو یا پیلوټونو لپاره ذخیره کړي. دا د محصولاتو رسولو او ترلاسه کولو لپاره خورا ګټوره لاره ده.
سیمه ییزه خواړه ویشونکي په دولتي او سیمه کې په خپلواک او کوچني چینايي کرایه ګانو کې تمرکز کوي، یا په سیمو کې د کوچنیو دولتونو لکه شمال ختیځ، یو څو دولتي ساحه ډکوي.
د خوړو نوي سوداګر باید د هغه وخت اټکل وکړي چې تاسو یې د ویشلوونکي له لارې پلورئ - حتی که نن تاسو فکر کوئ تاسو به یوازې د محلی بزګرانو بازارونه وپلورئ - په داسې حال کې چې غیر منظم فرصت ستاسو لاره راځي. د خپلې پوهې د جوړولو لپاره لوستل. ښه خوړو، لوی سوداګرۍ ته وګورئ: د بازار لپاره د بازار موندنې څخه ستاسو د ماهرینو خواړه څنګه واخلئ .
01 - دا د کوچني، سیمه ایز خوراکی توکی د ویشلو له لارې پلورل غواړي؟
ویشونکي کوالی شي د هغه خواړو له مخې چې دوی پلورنځي او هغه پلورنځي چې دوی یې سرته رسوي خدمتونه لري. میک هډسن په پراخه کچه د کاټرانو او ویالو سره کار کوي او همدارنګه د شمالي کیليفورنیا بازارونو او د نیګج مارکيټ، اندونیکوکو او مولوي سټونونو لکه زنانو سره د کوچنیو خپلواکانو سره.
لویدیځ ساحل او د ختیځ کنډک سیمې لاهم ډیر وړو او خپلواکه کرایه لرونکي پلورنځي لري، کوم چې د حساب ډولونه سیمه ایز ویشونکي دي چې خدمت کوي. دا یو څه ده ځکه چې دا پیرودونه ممکن د لویو، ملي ویشلوونکو خدماتو ته خورا کوچنی وي.
په فلپس کې، کوچني ویشونکي ممکن لوی لوی اکتشافي خدمتونه نه وي) لکه بشپړ غذايي توکي، چېرې چې تاسو یې غواړئ وپلورئ (، ځکه چې پرچون پلورونکي د ویشونکو شمیرې کمولو غوښتنه کوي چې دوی ورسره کار کوي او د هیواد په کچه د ډیری ویشونکو اړتیاو سره ورته اړتیا لري. لکه UNFI او کیه .
02 - څنګه د کوچنیو خوړو پلورونکي د حق ویش موندلی شي؟
1) له ځانه وپوښتئ چې تاسو غواړئ سره لوبې وکړئ.
زه تل د تولیدوونکو ته مشوره ورکوم چې پوهیږم چې دوی غواړي خپل محصولات وګوري:
- د خوړو په ساتنه کې لکه د لوړ پوړو رستورانونو په څیر؟
- د پنیر او ډیلی شمیره کونکي او شیس مینګورونکي سره په پرچون پلور کې؟
- یو څه دواړه؟
2) د خپل وروستي ویشلو هدف پوه شئ او ویشونکي وپلورئ کوم چې کولی شي.
که تاسو یوازې غواړئ د رستورانونو یا بل خواړو خدمت ته لاړ شئ، د توزیع کونکو لپاره وګورئ چې ښه شهرت لري او هغه حسابونو ته وپلورئ چې تاسو یې ګټي.
د نورو خوراکي توکو او مشروع تولیدونکو سره خبرې وکړئ چې هغه حسابونو ته وپلوري کوم چې غواړئ یې وپلورئ. په ورته وخت کې، د لټون پیل کولو لپاره انټرنیټ ته ماتې ورکړه.
تازه تازه خواړه باید په یو وویشونکي کې وګورئ
که تاسو تازه خواړه یا ریفورم شوي څښاک جوړ کړئ، لکه فشار لرونکي جوس، تاسو غواړئ د یو ویشونکي سره کار وکړئ چې مخکې له مخکې د خوړو لکه لکه تولید یا پنیر سره تجربه او اسانتیاوې لري. (دا یوه کلیدي پاملرنه ده کله چې د لنډ مصؤنیت ژوند سره هر ډول محافظه کار - وړیا خواړه جوړوي.)
د بېلګې په توګه، میک هودسن په سیسټمونو او پروتوکولونو کې لري ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې چرګانو، تولید، پنیس او نور راټول شوي او ژر تر ژره د کیفیت او لیږد لپاره لیږدول کیږي.
موږ په ځانګړي توګه موږ د خپلو تازه عملیاتو تازه تازه خواړه تولیدونکي ته نږدې یوو، نو کیفیت او تازه توب زموږ له ډیری سیالیو څخه تېر شو.
زموږ عملیات د ډوډۍ او مشروع تولیدونکو، په شمول د فارمونو څخه هره ورځ یا اوونۍ پورې راټولولو ته اجازه ورکوي.
03 - د سیمه ایز خوراکی توکو ویشلو سره د کار ګټې څه شی دي؟
د مایک هډسن په ویش کې وویشل شو، ځکه چې موږ سیمه ییزه او متمرکزه یو، موږ د اړیکو یو لوړ لید لرونکی لرو چې زموږ د اړتیاو سره د تولیدونکو او پرچون پلورونکو اړتیاوو سره توپیر لري.
په عمومي ډول، د کوچني خواړو ویشلو سره، تاسو به هغه ګټو څخه خوند واخلئ کوم چې په ځانګړې توګه مهم وي کله چې د توزیع کولو لپاره ځان ته د ذخیره کولو څخه ځان ته د ویشلوونکي لپاره باور کول:
- د کوچنیو غذا کوچني تولیدات عموما د نږدې، ډیر شخصي اړیکو څخه د کوچني ویشلوونکي سره او د مهمو پریکړو لکه د محصول ځای پر ځای کولو، پرمخ وړلو ، او قیمتونو کې د انټرنیټ فرصت څخه ګټه پورته کوي . پلس، کله چې موږ د نوي محصول په لیکه کې راوړو، نو موږ د هغو حسابونو لستونه جوړ کوو چې موږ فکر کوو چې محصول به وپلوري.
- سیمه ایز ویشونکي د پیرودونکو خدماتو تمرکز کوي. موږ په ساحه کې د پیرودونکو خدماتو رییس لرو نو له دې امله موږ کولی شو ښه وده وکړو او د کوچنیو خوراکي توکو سوداګریزه وده وکړو او همدارنګه د کیسې لوی لوی ویشلو څخه ښه کیسه وړاندې کړو.
- کوچني ویشونکي کیدای شي ستاسو سره مرسته وکړي چې د خوړو پلور وپلوري - کوم چې تولید کوونکی ته دا فرصت ورکوي چې څومره تولیدات وکړي.
04- زه د خوراکی توکو دلیلر او د خوراکی توکو ویش ته اړتیا لرم؟
د مایک هودسن په ویش کې، په حقیقت کې موږ د یوه بروکر رول هم په غاړه اخلو، ستاسو د خواړو محصولات اخلو او د سوداګریزو او تبلیغاتو وړاندیزونو سره د پیرودونکو ته وړاندې کوو.
موږ کولی شو د یو تولید کونکي سره مرسته وکړو چې څنګه پرمختګونه ترسره کړو. که دوی نشي کولی رعایت وکړي (کوم ځای چې ډیری وختونه یې غوښتنه کوي)، موږ د تخنیکي نظریاتو سره راځئ چې څنګه د پیرودونکو ترلاسه کولو لپاره د محصول مزایط ترلاسه کړو.
له بل پلو، که یو تولیدونکی په ټول هیواد کې د ویشلوونکو لپاره لویږي نو دوی به د احتمال په اړه تاسو ته ووايي چې د محصوالتو پلورلو په اړه فکر وکړئ مخکې د پلور / محصول ځایونو جوړول (کوم چې تاسو یې کولی شئ د یوې بروکر سره وکړئ) پیل کړئ.
ځینې کوچنی کوچنی غذایی تولیدونکي، تازه جوس جوړونکي، او د کورنۍ فارمونه غواړئ چې کوچني او محلي پاتې شي، په شخصي توګه د کروندګرو په مارکیټونو کې پلورنځی یا پلوري. په دې حالت کې، د خوراکي توکو پلورونکي یا د پلور پلور استازي کولی شي د پلور کولو په برخه کې مرسته وکړي که تاسو غواړئ خپل پلور وپلورئ.
05 - ایا یو ویشونکی ما ته د لیدلو وړتیا راکړئ چیرې چې زما محصول پلورل کیږي؟
تاسو به د پیدا کولو موندلو ډیر فرصت ولرئ کله چې د کوچني ویشلوونکي سره کار کولو په وخت کې ستاسو خواړه او مشروبات پلورل کیږي.
ډیری وختونه د خوراکي توکو تولیدونکي په پراخه کچه، د هیواد په کچه د ویشلو لوی لوی ویشونکي پلورل کیږي، دوی د دوی محصولات په کوم ځای کې چېرته پلورل شوي راپورونه ندي ترلاسه کوي. که څه هم، دا حسابونه ستونزمن کوي چې حسابونه ساتي او ډاډ ورکړي چې دوی بیا وارزوي.
په مایک هودسن کې ویشلو، موږ یو نقشه جوړه کوو چې خپلو پیرودونکو / حسابونو ته چې موږ پلورل کیږو پیژندو او د تولیداتو سره یوځای د دې معلوماتو انتقال کولی شو.
په ځانګړي توګه، کله چې دا تازه خواړو ته راځي، موږ باور لرو چې دا د ډیزاین غوښتنې غوښتنې ته درناوی خورا مهم دی که تاسو نه غواړئ په یو ځانګړي حساب وپلورئ - دا یوازې د احساس لپاره هیڅ احساس نه کوي چې یو لوړ پوړ پنیر واخلي ذخیرې چیرې چې دا به وپلوري. دا هیڅوک ګټه نه لري.
06 - تر ټولو لوی غلطی خواړه شرکتونه کله چې د یو تولیدوونکي سره پلورل کیږي؟
د قیمت ارزولو اټکل ندی ... او د ناسم قیمت قیمت.
د بیرته راستنیدو څخه ستاسو د سوداګرۍ پالن کې د ویشلوونکو له لارې د پلور لپاره پراختیا پراخه کړئ.
شاید د ډیری عامو غلطیو نوی خوراکي تولیدونکي فکر وکړي چې دوی کولی شي په ورته بیه کې یو پلورونکي ته وپلورئ، چې دوی مستقیم پرچون پلورونکي پلوري. هیڅ ویشونکی د هغې سره سیالي نه کوي.
د مثال په توګه، که تاسو ته پونډه $ 15 ته اړتیا لرئ، نو تاسو باید خپل لګښت ته د ویشلوونکي مارکېټ اضافه کولو په اړه فکر وکړئ ترڅو چې تاسو د ویش پراخولو لپاره چمتو یاست، نو تاسو د تولیدونکي نرخ په یو تولیدونکي کې د مستقیم نرخ لپاره پلورئ. تاسو پرچون پلورونکي ته پلورئ.
همدارنګه، فکر وکړئ چې ستاسو خواړه به ویشونکي ته ورسیږي.
- ویشونکی به ستاسو پنیټ واخلي (کوم چې د لیږد لګښت زیاتوي؟
- یا دا به دوی ته راوړي؟ دا د لیږد لګښت مصرف کوي یو توزیع کونکي د محصول قیمت ته اضافه کوي.
[د سوسي څخه یادونه: په ښه خوړو، لوی سوداګرۍ کې تاسو به بیلګې پیدا کړئ چې پرچون پلورونکي ستاسو سره مرسته کولو لپاره څومره نرخ حسابوي.
07 - کله چې د خوړو شرکت باید د خوړو ویشلو ته مراجعه وکړئ؟
یوځل چې یو د پیل پیلونکی غذایی تولید ظرفیت دوه برابره کړی، آیا د ګډ مشترکه خواشینی پخلنځی ته لیږدول کیږی یا د یو پیک پیکر لپاره ، دا د ویشلوونکي په اړه فکر کولو لپاره یو ښه وخت دی. دوه مهمې اندیښنې:
- تر ټولو مهمه، تاسو د وړتیا د پوره کولو لپاره پوره چمتو کولو ته اړتیا لرئ.
- تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو قیمت به تاسو ته د ګټې وړ اجازه درکړي.
کله چې دا د پنیر جوړونکو او د غوښې تولیدونکو ته راځي، کله چې تاسو خپل واښه پراخه کړه، د ویشلوونکو سره خبرې کول پیل کړئ کوم چې کولی شي ستاسو د محصولاتو په لیږد کې مرسته وکړي پداسې حال کې چې دوی تازه وي.
د ویش او تودوخه پراختیا لپاره د کال مناسب وخت شتون لري . د ناوخته تودوخه او موسم ته راځئ، هټۍ د رخصتیو لپاره تیارۍ سره بوخت دي، او وروستی شی چې دوی یې غواړي، د ډیری تولید لپاره، د نویو محصوالتو په اړه اوریدل کیږي.
دلته د یو لوی ویشونکي سره کار کولو لپاره سم وخت هم شتون لري. که یو لوی ویشونکی د تولید کونکي سره لیدنه وکړي، دوی ممکن تاسو ته ځینې ځانګړي پلورنځي کې السته راوړلو وړاندیز وکړي، لکه لوی لوی بازار چینل .
د دوی کار امکان لري چې هلته ودروي، او د خوړو شرکت د محصول لپاره د غوښتنې غوښتنه کولو لپاره په هک کې دی. په دې حالت کې، کارګر ښايي د ډیمو او پلور پلور مرستې او همدارنګه د بازار موندنې په برخه کې پانګه اچونې ته اړتیا ولري.
نو تاسو اړتیا لرئ چې د خپل تولید، خرڅلاو، او بازار موندنې په برخه کې چمتو یاست. پرته له دې چې د لویو توزیع کونکي سره ویشلو لپاره کوم وړاندیز چټک نه کول ممکن وي.