ډونالډ ټومپ د 2016 کال ولسمشریزو ټولټاکنو په ترڅ کې ژمنه وکړه چې "امریکا لویه کړئ". نو د امریکا د رستوران صنعت ته دا څه معنی لري؟ د اټکل شویو 14 میلیونو څخه زیاتو کارکوونکو سره) 12 میلیونه یې له متحده ایالاتو څخه بهر زیږیدلي (، د رستورانت صنعت په دې وروستیو کلونو کې د 2008 ماتې له مینځه وړلو پیل کړی. د خواړو لاریو او د چټک هوایي ډوډۍ زیاتوالی د ثابت شوي خرڅلاو زیاتوالي کې مرسته کړې او په 2016 کې 782 میلیاردو ډالرو ته د ډوډۍ لپاره ټول لګښتونه راوړي.
ایا ډونالډ ټرامپ د رستورانت صنعت سره مرسته کوي؟ یا یې ټپي کړ؟
ډونالډ ټومپ، چې ژمنه یې کړې چې د کډوالۍ کمولو، د وړ وړ پاملرنې قانون) Obamacare (بیرته تکرار کړي او په لوی تجارت باندې د پام وړ محدوديتونه ودروي، د رستورانت په صنعت کې د ځینو لخوا د خوښي سره سره او د نورو لخوا خپګان او ویره سره لیدل شوي. دا صنعت د سیاسي پلوه په توګه د امریکا پاتې برخه د جمهوري غوښتونکو لخوا د ډموکراتانو لخوا د مناسبو معاشونو او د مصرفوونکو د ساتنې پالیسیو لخوا د ازاد تجارت او محدودو مقرراتو تر مینځ وېشل کیږي. هیڅ شی نه په کوم ځای کې چې تاسو په سیاسي تمرکز کې ګورئ، یو څه روښانه دی، د رستورانت صنعت کله چې امریکایی منځنی طبقې بوختوي وده کوي. دا منځګړیتوب کوي کله چې منځنۍ طبقې محاصره وي. د امریکا د متحده ایالاتو د کارمندانو د راتلونکې په اړه اندیښنه ډیر خلک لري، د ډیری ریستوران مالکان لپاره د روښانه راتلونکې ژمنه ژوره ده،
رستوران منځني منځ ته اړتیا لري
دا هیڅ راز پټ نه دی چې هر بریالی رستورانت د پیرودونکو بنسټیز بیس ته اړتیا لري چې ډیر لګښت لري.
لکه څنګه چې د وروستي خنډ څخه وروسته لیدل کیدل، د ډوډۍ ډک کول د کورنۍ بودیجې څخه د لومړنیو شیانو څخه وو. ټرمپ ژمنه کړې چې د امریکا منځني ختیځ بېرته راوړي او دا مهمه ده ځکه چې دا د منځنۍ طبقې څخه دی چې د اوسني رستورانت ماین جوړ شوی و. د 1980 او 1990 کلونو په اوږدو کې د کورنۍ کورني عايدات، د دوو کاري کارکونکو او د اختصاصي اختصاص لګښتونو سره د کورنۍ طرزالعملونو لکه د زوی باغ او ایپلبی بدلون سره مرسته وکړه چې امریکایان وپیژني.
د 2008 ماتې وروسته، کله چې امریکایان خپلې دندې له لاسه ورکړي، سپما، او کورونه، د رستورانت صنعت په پلور کې یو خنډ لیدلی. د څو کلونو په اوږدو کې ثابت معاشونه د ودې ورو ورو او د مرصفوونکو بدلونونه خوړلي.
مصرف کوونکو نور نور د ارزانه مصرف په لټه کې نه ول. تاسو کولی شئ خواړه وخورئ. دوی روغتیایی اختیارونه د ارزانه بیه په باره کې غوښته. دا د چاپلو او پانیر په زنځیرونو کې لاره هواره کړه، چې د قیمت ټکي د معیاري فاسد خواړو څخه لوړ وو، مګر اوس هم د دودیز سایټ ښکته تاسیساتو او د کورنۍ خواړو مفکورو څخه ارزانه دي. مصرف کوونکي نور نور د خپلو پیسو سره برخه نه اخلي مګر دا چې دوی داسې احساس نه کوي چې دوی د نوي اجزاو، نوي خدمت کولو طرزالعملونو او هپ انتانونو په شمول د بکس لپاره تر ټولو زیاته غوڅ کوي.
منځنۍ طبقې د رستورانت صنعت ترټولو لوی ډیموکراتیک دی، نو دا د حیرانتیا خبره نه ده چې هر هغه څوک چې د منځنۍ طبقې سره مرسته وکړي د ډیری رستوران مالکینو ملاتړ کوي. پوښتنه که څه هم پاتې ده - تر Trump به په حقیقت کې د بېروزګارۍ له کبله سخت ټکر او د متحده ایاالتو شرکتونو څخه د وتلو سیمو ته ډیر اړین کارونه راوړي؟ ایا هغه به د تیرو لسیزو راهیسې د منځني ختیځ کچه لوړه کړي؟
رستورانان مهاجرت ته اړتیا لري
اټکل کیږي چې د رستورانت ټول کارکوونکي 2/3 د امریکا څخه بهر زیږیدلي دي.
د ریستوران د مالک څخه پوښتنه وکړئ لکه په نیویارک، سیټل، سان فرانسسکو یا شیکاګو کې که چیرې مهاجرینو ته اړتیا ولرئ چې یو بریالي رستورانت ترسره کړئ؟ ډیری احتمال ځواب به یو هوساینه وي هو. مهاجرین اکثرا د سختو ټیټ معاشونو په ځای کې کار کوي. د تومان وروستی بندیز د اوو ډیری ډیری مسلمان هیوادونو هیوادونو څخه د کډوالو پر ځای د رستورانت صنعت په ټوله کې الارمونه بند کړل. په ټول هیواد کې د رستوران خاوندان خپل تاسیسات د دوی د کډوالو کاري ځواک لپاره "مقدس رستورانت" دي، د سپینې ماڼۍ ته اشاره کوي چې په مسلمان مهاجرینو باندې به هیڅکله نه وي. د رستورانت ډیری مالکین د "د کډوالو پرته پرته ورځ" برخه اخیستې ترڅو د متحده ایاالتو اقتصاد ته د کډوالو کارګر اهمیت Trump Administration ته اشاره وکړي.
رستوران باید مقررات ته اړتیا ولري
د لوی رستورانت شرکتونو تر ټولو لوی شکایتونه او NRA (کله ناکله د "نور NRA" په نوم یادېږي) دا ده چې په سوداګرۍ باندې ډیر فدرالي بندیزونه شتون لري.
د منصفانه کارکونکو معیارونه) FLSA (یو قانون دی چې NRA یې په سخته توګه سره مقاومت کړی. د فدرالي راجستر دفتر دفتر سره سم " FLSA د کاریدو په جریان کې د ټولو ساعتونو لپاره لږ معاش ورکوي او د اضافي وخت پیسې د یو نیم څخه لږ معاش ورکوي چې د کارکونکي منظم معاش د 40 ساعتونو څخه زیات په کار ګمارلو کې کار کوي. . "هغه بدلونونه چې په لنډ مهاله توګه په دسمبر 2016 کې معطل شوي، هر کال تنخواه شوي کارکوونکي ته د وخت له نیمايي پیسې تضمین کوي چې په کال کې 47،476 ډالر کموي. دا ښکاري ښکته کړئ لکه: $ 913 اونۍ یا 22 ساعته د 40 ساعته اونۍ لپاره. د 40 ساعته وروسته، کارکونکي به د وخت او نیمایي حق ولري. NRA د دې څرګندونې څرګندوي چې د اضافې پیسو لپاره نوي لږ معاش د 23،660 ډالرو اوسنی حد دوه برابره دی. مخالفین د ساده ریاضی له مخې، که چیرې د رستورانت یو رستورانت مدیر په یوه چینل چینل کې د 23،660 ډالرو لږ معاش ولري او په اونۍ کې 50 ساعته کار کوي) د ریستوران د مدیر لپاره خورا معیاري (، دوی د مالیې څخه مخکې $ 9 یو ساعت جوړوي. په کوم ځای چې تاسو ژوند کوئ، کار او ستاسو شخصي فلسفه په کوم چې د ژوند وړ معاش جوړوي، 9 $ یو ساعت د سوداګرۍ اداره کولو لپاره یا هم منصفانه معاش یا کارګر استحصال دی.
رستوران اړتیا وړ روغتیایی پاملرنې ته اړتیا لري
هغه ساحه چې په تیرو 30 کلونو کې هر عصري ولسمشر په مناسب ډول په نښه کولو کې پاتې راغلی دی د وړو سوداګرۍ لپاره د مناسبې روغتیا بیمې اړتیا ده. پداسې حال کې چې د سستی وړ پاملرنې قانون په ټول هیواد کې د دې ستونزې لپاره یو ښه پیل و، نو د دې سره یې مرسته ونه کړه چې د خپلو کارمندانو لپاره د مناسبې بیمې پیرود واخلي. ټراپ ژمنه کړې چې داماماکیر بیرته بیرته راستانه کړي او د "یوڅه لوی" سره بدله کړي، مګر واقعیت داسې ښکاري چې که څه هم ژر تر ژره نه کیږي. جمهوري غوښتونکي، د شپږو کلونو په ترڅ کې د بې برخې کولو لپاره د روغتیایي پلان غوره کولو غوره کولو لپاره، د تر اوسه پورې هیڅ ډول پایلې نه لري. د وخت لپاره دا د وړو سوداګریز مالکان او د هغوی د کارمندانو ناپاک او یا کم شوي ځاې پریږدي.
د رستورانت صنعت په سیاسي لحاظ ویشل شوی دی
د رستورانت صنعت د متحده ایالاتو کوچنۍ کمپنۍ ده، په دې کې دا د محافظه کار / لوی کاروباری ایډیالوژی تر منځ د لبرال / خپلواک مالکینو او د کار سازمانونو ترمنځ ویشل شوی دی. دا پټه نه ده چې د ملي رستوران ټولنه د ریپبلیکان د لابی کولو ماشین دی. دا په فدرال ډول د فدرالي لږترلږه معاش، د اضافي وخت قواعدو او د مصرفي مصؤنیت هڅو لکه د مینو مینو لیبل کول د هرې زیاتوالي سره مخ دي. د تمرکز په برعکس پای کې د رستورانت فرصتونه مرکز) ROC (دی چې د څارونکي ډلې ډله ده چې " زموږ د هیواد 12 ملیون ریستوران کارکونکو لپاره معاشونه او کاري شرایطو ته وده ورکوي "، چې د 15 لږ تر لږه معاش او د کار مناسب عادلانه معیارونو لپاره د رستوران کارمندان
د کار د ډېرو پالیسیو په څیر، د دې په پام کې نیولو سره چې د لیدونکي په څیر، Trump د احتمالي کمو قواعدو کیدای شي د سیرر یا جیور سره سلام شي.
د کارپتریا پر بنسټ د کیک ای رییس انکارپوریشن انستیتیوت انکارپوریشن انستیتیوت پاډزر، د کارمند د لومړي وزیر نومول شوی، د کارل د جون او هاری د پلرني شرکت پخوانی شرکت د هغه د رستورانت ځینې زنځیرونو کې د کاري سرغړونې په اړه د پوښتنې وړ تاریخ سره د نومونې څخه وتل. په حیرانتیا کې، Trump د رابرسډر اکسټا نوم د کار منشي په حیث نومولی دی او که تایید شي، اسټسټا د ټرمپ په کابینه کې لومړنی هسپانیک وي. دا ممکن د سازمانونو او سیاسي مخالفینو د کمزورې کولو لپاره د ټرمپ لار ده. ځینو کارګرانو د اسټسټا نومونه تایید کړل، چې د پوډر په پرتله د کارګر د حقونو لپاره غوره نوماند ګڼل کیږي.
دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د رستورانت صنعت خورا ډیر توپیر لري. دا د مکډونالډ او ستاربکس په څیر میلیون ډالرو زنځیرونه رانغاړي؛ دا د چټک آرام، کورني خواړو، خواړو ډوډۍ، او خواړو لاریو لخوا هم استازیتوب کیږي. هغه پالیسۍ چې د صنعت یوې برخې ته خدمت کوي ښه تل نورو برخو ته ژباړه نه کوي. ډونالډ ټمپ د دې لپاره چمتو شوی چې د سوداګرۍ دوستانه چاپیریال رامینځ ته کړي چې د منځني ختیځ له لارې د رستورانت ډیری ډیری صنعت ته وده ورکړي. په هرصورت، د ګټې لګښت به د مناسبو معاشونو او مدني آزادۍ لګښتونو کې راشي.