د مشهور ریستوران لوستل لپاره بیاکتنې لارښود
الف باید د هر چا لپاره وي چې د خپل رستورانت پرانیستلو فکر کوي. د Dummies لپاره یوه رستورانت چلول په یوه سخت او مضحکہ خیز ډول کې لیکل کیږي چې دواړه ښکیل او معلوماتي دي. پدې کتاب کې د رستورانت چلولو ټول مهم اړخونه، د مارکیټونو او اعلاناتو له لارې د کلمې اخیستلو لپاره د ټولو مهم رستورانت سوداګرۍ پالن لیکل شامل دي.
څنګه کولی شو د بریالي رستورانت پرانیستلو او چلولو سره کرسټوفر ایګیرون- توماس
دا د ایمیزون په اړه ترټولو مشهور کتاب دی، کله چې تاسو یوه رستورانت پرانستل غواړئ. په هرصورت، ما وموندله چې دا کتاب د ډیرو غیر ضروري معلوماتو څخه ډک وي. د ریستوران د سوداګرۍ د خندقونو څخه ډیرې کیسې چې د لوستونکي خبرتیا یې لږه کړې وه. Egerton-Thomas د کامیاب بریټانیو د خلاصولو او چلولو په برخه کې ځینې ډیر معلومات لري، او دا روښانه ده چې هغه سوداګرۍ، دننه او بهر پوهیږي. په بده مرغه د کتاب ترتیب او ټول ټیکاوټونه د دې خبر موندلو ننګونه موندلی شي.
د جوس ویینبرګ لخوا د کیسٽینګ سوداګرۍ پیل او چلولو لپاره هرڅه لارښود
زه د رستوران یو پیاوړی ملاتړی یم چې د رضایت خدمتونه وړاندې کوي. که تاسو مخکې لدې خواړه او کارکونکي ولرئ، نو ولې له دې څخه ګټه نه اخلي او د لومړني کیمپنګ وړاندیز او / یا یې وړاندیز کوي؟ دا د رستورانت خرڅلاو وده او د پیرودونکي مرکز پراختیا ته یوه ښه لار ده.
د کیبل کولو لپاره هرڅه لارښود زما د خوښې وړ کتاب دی. ترتیب، معلومات، د لیکلو سټراټیټ ټول غوره دي.
د غذايي عاصرو تشناب شارون ټيلر هارسټ لخوا
کله چې تاسو خپل غورنۍ لیکلو ته کښیناست د خوراکی توکو د عاید د کارت کاپي وساتئ. دا د خوړو خوځښت کولیډیا د هرې مودې لپاره د خوړو او څښلو سره تړاو لري.
کله چې د رستورانت ژبې اصطالح تازه کولو کې زه په منظمه توګه د غذا عاشق سره مشوره کوم.
نور رستورانت لوستونه
لکه څنګه چې تاسو یې اوس اټکل کړی، زه د Dummies فین لپاره خورا لوی یم. د ډومیمیانو لپاره د ډومیسز او بارټینډ لپاره دواړه شراب دواړه د درملو او کاکټونو د پوهیدو لپاره اساسات وړاندې کوي. د وړیا رستورانت د الهام لپاره زه په زړه پورې د پاولا ډین ژوندلیک وړاندیز کوم، دا د کوکین په اړه ټول نه دي. او د ځینې خالص رستورانیز هیلر لپاره، د انتونی بورډینین لخوا د پخلنځي پټنځای خورا ښه لوست دی.