د پخلی رستورانت د ساتلو لپاره مهال ویش
د حفظ الصحې سوداګریز پخلنځی ساتلو کې مرسته کولو لپاره، دلته یو لسټ لیست دی چې څنګه د خپل رستورانت د پخلنځی د ساتلو او مینځلو څرنګوالی بیانوي.
ځینې دندې باید په ورځ کې څو ځله ترسره شي، په داسې حال کې چې نور باید یوازې په اونۍ یا میاشتنۍ توګه ترسره شي. د منظم منظم پخلنځی پاکول د خوړو د خوندیتوب لپاره اړین دي او د خوړو د ضایع کولو کې مرسته کولی شي، د مینو ټولیز لګښتونه کم کړي.
د رستورانت د خواړو توکي د هر پخلنځی په لیږد کې پاکولو لپاره
- د چرګانو غوښه، چرګانو او مایانو تر منځ د برش ګل
- د کرښې لینځل او ساحه وخورئ
- د ونو د تختو بدلول
- د اوبو پاکول او د پاکولو رګونو بدلول
- خالي کوټونه خالي کړئ
د رستورانت د خواړو توکي د هر بدلون وروسته پاکولو لپاره (ناشونې، ډوډۍ، ډوډۍ)
- غوړ پاک کړئ
- د ګل برش وکړئ
- د پاکولو بالټونه خالي کړئ
- د پاکولو ټولې جامې په ناپاکو کڅوړو کې وساتئ
- ټول کفارو او شیانو کوټانو د لمنځه وړلو (د صفا رګونو سره نه)
- د ټولو سطحو پاکول او پاکول (د بورډ بورډونه، رسیدنه، کرښه، د میزونو جدولونه)
- خالي بھاپ میز او پاکه کړئ
- د هرې استعمال څخه وروسته د غوښې او پنیر سلیر وینځئ
- ټول پلاسټونه په لاس کې کولر په پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ
- د پوستکي پاکول
- د پخلنځی فرش سویډ او ایم پی
- سویډن چلن په فرجینجر کې
د ورځني رستورانت د پخاطر پاکولو لیست
- د غلا جال پاک کړئ
- د ګل، رینج، او فلیټونو د ورق لینونو بدلول
- کولی شی خلاص کړی
- د ډیوواشیر له لارې د هډو فلټرونو چلول
د اونۍ رستورانت د پخلنځي صفر لیست
د دې دندې هر یو کولی شي په اونۍ کې په ځنډ سره وګرځول شي ترڅو هر بدلون د مساوي اندازه کار ترسره شي.
- کولرونو ته لاسرسی خالي کړئ او دوی پاک او پاک کړئ
- ډیری ډنډونه او نلونه
- پاک کیفیت ماشین
- غوړ پاک کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې ځانګړي دنده په اړه د جوړونکي الرښوونې تعقيب کړئ.
- شین چاقو (سمه ده، پاکول نه، فیصله، مګر باید باید ترسره شي)
- غوړ د اوسپنې کڅوړه
- د فرش ډنډونو کې د پاکو اوبو پاکول
د میاشتنی رستورانت د پخلی پاکولو لیست
د هفتې پاکولو لیست په توګه، دا میاشتنۍ دندې باید په هره میاشت کې په بیالبیلو بدلونونو کې وټاکل شي، ترڅو کارمندان د اړخیزو کارونو بوټو شریک کړي.
- د ګاز جوړیدلو لپاره د سټینګین (تند، بوټی، فریډر) شا وګرځي، کوم چې د اور وژنې لوی خطر دی.
- پاک پاک کونکي
- د آيس ماشين خالي او پاکول
- تخمونه تخریب کړئ
- ترمامیتر ترمیم
- غوښه او پنیر سلیکر ښه کړئ
- دیوالونو او چتونو مینځل
- وچ وچ زيرمه ساحه وچ کړئ
- د آفتونو جریان بدل کړئ
- خپل لومړنۍ مرستې کڅوړه بیاز کړئ
- خپل د موادو د مصؤنیت ډاټا پاڼې تازه کړئ، کوم چې په خپل رستورانت کې د کیمیاوي موادو په خوندي توګه څنګه کارول.
کلنی رستورانت د پخلنځي پاکولو / خوندیتوب لیست
د هر کال کولو لپاره ډیری مهمې شیان شتون لري، ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې پخلنځی پاک او خوندي وي. ډیری ډیری د مسلکي مرستې ته اړتیا لري. دا ښه ده چې دوی د سست موسمونو په موده کې وخت وټاکئ، یا یوازې ستاسو د بوخت موسم څخه مخکې (که تاسو یو څوک لرئ) پیل کړئ.
په دې طریقه، که کومه ستونزه یا ترمیم وي، نو تاسو به ډیرې سوداګرۍ له لاسه ورکړئ، که کوم.
- د اور وژونکي سیسټم وګورئ
- د اور ضد آلاتو چک وګورئ (دا ممکن په کال کې دوه ځلې ترسره شي، تاسو چېرې یاست)
- په کال کې دوه ځله پاکول. دلته ډیری مسلکی شرکتونه شتون لري چې د غوږ پاکولو په برخه کې کار کوي. زه ډیره سپارښتنه کوم چې تاسو د خپل کار کولو پر ځای د خپل ځان کارولو لپاره کار وکړم (ډیره خرابه او وخت نیولو).
- د ګازو د پخلنځي وسایلو په اړه د پیلوټ روښانونو پاکول (ډاډ ترلاسه کړئ چې د تولیدونکي لارښوونې تعقيب کړئ).
د دې ټول شیدو تطبیق به د کارمندانو او پیرودونکو لپاره ستاسو پخلنځي خوندي وي. دا به د خورا خوړو د ککړتیا او ناروغیو مخه ونیسي) د AKA PR اندیښنه (او د خوړو د خرابولو او ضایعاتو کمولو کې مرسته، د ګټې ساتل لوړ دي.