تاسو باید د رستورانت د مالکیت په اړه پوه شئ
انتظار کول ... یو پخوانۍ رستورانت فلم دی چې په 2005 کې خوشې شو. دا د سرورونو په اړه ده چې د شینانګینز په نامه د فقیټ چینايي رستورانت کې د ډوډۍ لیږد کار کوي . د اپیل بیګ یا چوتکی د دفتر ځای څخه فکر وکړئ .
په دې فلم کې یوازې د هر ډول ډول د رستورانت کارمندانو ټیټیوټپټ شامل دي تاسو کولی شئ د کمزوري کوربه توب څخه یو ځوړونکي ویټور ته چې په ګډه په هره نجلۍ باندې ډزې وکړي. د بسبو بوټان لري چې په چټکۍ کې ځي.
خو یو ملګري فلم ته ولید او هغه یې نه خوښول. هغه هیڅکله په یوه رستورانت کې کار نه دی کړی، او هغه په دې نه پوهیږي.
په رستورانت کې ژوند
د رستورانت نړۍ د نورو صنعتونو څخه توپیر لري. موږ په بل ډول عمل کوو، موږ په مختلف ډول جامې کوو، او کله چې موږ په کار کې یو بل ژبه خبرې کوو. تاسو باید په سوداګرۍ کې کار وکړئ چې په ریښتیا پوه شئ چې څنګه دا عملیات کوي او د هغه فرعي نقلیه او ناسمه قواعد ستاینه کوي.
کیدای شي یو سرور چې په ورته تاسیس کې کار کوي څو څو کاله لپاره جینس وټاکي کله چې هیڅوک د دې کار اجازه نه لري. تاسو کولی شئ د میاشتې لپاره ډوډۍ وینځئ مخکې له دې چې تاسو د چمتو کولو پخلی په پخلنځي کې د پښو د جوړولو اجازه لرئ. تاسو ممکن پوه شئ چې کله د خاوند مالک تاسو ته د ناوخته کولو لپاره ګواښ کوي، هغه به هیڅکله دا کار ونه کړي ځکه چې تاسو په پلور کې ډیرې پیسې راوړي او پیرودونکي تاسو سره مینه لري.
هره رستورانت د ځانګړو مراسمو او رواجونو ځانګړتیاوې لري، او هر یو یې خپله ژبه لري.
د رستورانت ژبه
په انتظار کې ژبه ... په غلط اړخ کې دی، چې په ډیری رستورانونو کې د کورس لپاره برابر دی. بیا هلته د رستورانت داسې اصطالحات دي چې غږ یې د لاتینې یا قدیم یوناني په څیر یو بل ته، په سوداګرۍ کې نه. تر هغه چې تاسو په یوه رستورانت کې کار کوئ، داسې یو څه لکه " تاسو د D-1 په اړه دوه پوړ لري څوک چې یوازې د غوښتلو غوښتونکي دي " یوازې د ګیربرش په څیر غږ کوي.
دا ژباړه کوي، "تاسو دوه هغه کسان لري چې په لومړۍ برخه کې ستاسو په برخه کې ناست دي او دوی به یوازې د بشپړ ډوډۍ په پرتله د اشتیاق امرونه وکړي ."
مګر ولې ټول هغه څه ووایه چې په تیز چاپیریال کې که تاسو نه لرئ، په ځانګړي ډول کله چې تاسو په تیز رفتار چاپیریال کې کار کوئ نو د غیر ضروري خبرو اترو لپاره هیڅ وخت نشته؟
د رستورانت سرچینې
د دې ټولو په پام کې نيولو سره، د زده کړې وکر د هر چا لپاره د رستورانت تجربه پرته چې د تاسيس لپاره پرانيستل غواړي پرته ستونزمن وي. دا تقریبا دا دی چې د هغه کارکونکي به د هغه په پرتله د پام وړ تجربه ولري او دا به د سخت وخت پوه شي چې په لومړي کې څه روان دي. ښايي هغه بې ګټې اشاره ونه لري چې د هغه پخلی یا سرورونه د مصروف بدلون په جریان کې خبرې کوي.
که دا ستاسو په څیر احساس وي، زه په کلکه په ډاګه کوم چې تاسو د پیل کولو دمخه د پنځو رستورانت ماهران لوستل. پوهیږئ چې:
- نه، دا تفریح نه دی.
- تاسو شاید شاید د بډایه کولو لپاره نه یاست.
- تاسو باید یوه رستورانت پرانیستئ ځکه چې تاسو پخپله پخلنځی کې د معلولینو معنی لرئ او تاسو پخپله خوښول خوښوي.
- ستاسو ملګري به له تاسو سره د ځړولو لپاره په تاسیس کې پیسې مصرف نکړي او پیسي مصرف کړي.
- د خوړو شبکه به ژر تر ژره د خپل نمایش وړاندیز وکړي.
لاندنی کرښه
تاسو د پیل څخه وړاندې د رستورانت لغتونو سره د رستورانت نړۍ کې د ژبې او بې ځایه شوي ځان سره پیژني.
پدې کې یوازې هرې مودې شاملې دي چې کیدای شي تاسو په یوه رستورانت کې د کار کولو سره مخ شئ. ښایي تاسو له پخوا څخه یو څه وپیژني، مګر نور به بهرني وي. د نویو شرکتونو په څیر، د صنعت زده کولو لپاره وخت ونیسئ - لومړی د مغز او بولټونو نه بلکی بلکې نه منل شوي کریډوسز، ایدو سنینیکریسز، او رجحانات.