خپل رستورانت خوندي کړئ پیسې
په تور کې پاتې کیدو لپاره، رستورانان باید د چمتو کولو وخت او د کار لګښتونو ترمنځ توازن پیدا کړي او دا به لا هم د خوړو ښه لګښت تولید کړي.
د پیسو خوندي کولو لپاره د خوړو برابرول
د ډیری رستورانت مینو مینځیو توکو لپاره، دا د اسانتیاو خواړو اخیستلو لپاره احساس کوي. د بیلګې په توګه، د مشهور پیو ډوډۍ - د فرانسې ټوټې، پیاز کڅوړې، او د چرګانو داوطلبۍ - دا ټول دومره ارزانه دي چې مخکې یې جوړ شوي او منجمد ساتي. دا به د کارمندانو لپاره یو زیات شمیر وخت ونیسي، او د خوړو لګښت به ټیټه وي، ستاسو د معاشاتو لګښت به په لوړه کچه وي، ستاسو د خوړو ټول لګښت لګښت به وکړي.
بله بېلګه چې څومره رستوران په کار ګمارل کیږي خو د خوړو په لګښتونو ډیر زیات لګوي د شپې ډوډۍ یا نور ډوډۍ لري. لږ رستورانتونه (د کڅوړو ساتل) خپل ډوډۍ جوړوي. دا به په کار کې ډیره بیه ولري، د تجارتي مقدارونو پخه شویو توکو تولید لپاره د اړتیا وړ ځای او سامان نه یادونه کوي. د ډیرو تاسیساتو لپاره، دا د سوداګریزو سپلویر څخه دمخه پری جوړ شوي ډوډۍ پېرود لپاره خورا خورا اغیزمنه ده.
د ماین توکي چې د سکریچ څخه جوړ شوي دي
پداسې حال کې چې اسانتیاوې خواړه د لګښتونو بدیل دی، ځینې وختونه ارزانه ارزانه خواړه د خرې څخه خواړه اخلي. د هغه وسایطو توکي چې تاسو یې له خرې څخه انتخاب کړئ او تاسو د خوړو له عرضه کونکو څخه د سپارلو لپاره انتخاب کړئ ستاسو په رستورانت کې او مینځپانګه په پراخه توګه تکیه کوي. که ستاسو رستورانت په مستند سهیل باربیک ریبز کې متخصص وي، تاسو به تر ډیره حده دا د سکریچ له کور څخه چمتو کړئ، ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې د نورو غوره کیفیت لرونکي خواړه چې نور تاسیسات ونه موندل شي.
همداسې د مستند ایټالوی خواړو ریښتیا ده. که ستاسو ځانګړتیا یو کور ریډ چټک وي، نو دا به د خوراکي توکو سپلونکي نه پېرود کولو لپاره احساس نه شي.
د ټيټ چمتو کولو مینو توکي
دلته د مینو د توکو لیست دی چې د کارګر وخت وساتي پرته له دې چې ستاسو د مینځواکۍ بشپړتیا قربانی کړي.
- د سلاد جامې او سوزونه - د تیار شوي سلاد جامې او سایټ لکه د BBQ چټک، د شاتو سرکوس او مارینارا د پیرودلو لپاره خورا ارزانه دي او د خوړو لګښت ټیټ دی.
- مخکې له مخکې تیار شوي مېړه - د ډوډۍ خوړو او چرګانو وزن کول او وزن کول کول خورا وخت وخت نیسي، د کار لګښتونه پرمخ ځي. که چیرې د ډوډۍ خوړو په څیر شیان ستاسو د منظم مینو کې یوه لویه برخه نه وي، د دوی پیرودلو دمخه به له مخکې څخه تمویل شوي پیسې ستاسو پیسې خوندي کړي.
- پاستا - رویولي، ګینوکوچي، او آیسټیلین په آسانۍ او ارزانه توګه دودیز پاستا تیاروي. پداسى حال کې چې د کور پاستا د هغې لپاره ښه انگور لري، دا د بدبختانه کارګرانو لپاره خورا سخت وي او ستاسې د خوړو لګښت ډیریږي.
- ډیسټیرونه - ډیر ښکیل لیدونکي او ذوق ډیسټونه شتون لري چې د کور ډیسټر سیال یا سیالي کوي.
- مریض اپینټونکي - لکه د چرګانو وزرونه، پیاز کښتونه، د فرانسې فریجونه او نور میوه لرونکي خواړه ډیریدای شي پرته له ذایق څخه خوند واخلي.
د ډیری کار کولو سره د مینځلو وړ مینځلو توکو کمول د ډیری کار سره خورا غذايي محصولات یو ښه لار ده چې د کیفیت برتن تضمین کړي پداسې حال کې چې د کار او خواړو مصرف ساتل.
د اجزاوو کارولو لپاره ستاسو د پخلنځی کارمندانو هڅول او روزنه کول به د پیسو خوندي کولو او د پخلنځی کې د خوړو ضایع کمولو کې هم مرسته وکړي، چې دا به د خواړو ټول لګښت هم اغیزمن کړي. ستاسو د رستورانت بودیجې لپاره د خورا ښه خوړو لګښت باید مهم وي - په پخلنځی کې کوچنی مصرف کولی شي د وخت په تېرېدو سره په لوی مصرف کې ژباړه وکړي. او په حقیقت کې، هیڅکله چې تاسو خواړه په کور کې نه اخلئ یا د خوړو سپلویر څخه وپیروئ، نو دا اړتیا لیدل کیږي، ښه خوند واخلي او په بلنه د دوستانه چاپیریال لخوا د دوستانو کارکوونکو لخوا وړاندې شي.