د هر ځای شتون نشته د رستورانت لپاره. د رستوران ځای ښه دی چې د ځینو خلکو په پرتله فکر وکړي. هغه څه چې کیدی شي دقیق ځای په څیر ښکاري - د پیرودونکي پیښه کونکي واټن د ښار په زړه کې کیدای شي د یوې خوندیتوب سبب شي.
نور ځله یو ځای چې تاسو به هیڅ کله د رستورانت په څیر د ښار په یو زاړه بوټ هټیو کې د رستورانت په څیر فکر ونکړئ - بریالیتوب دی. البته، خواړه او خدمت د ریستوران بریالیتوب لپاره مهم دی، مګر دا ځای کیدای شي د خورا مهم په توګه وي، په ځانګړي توګه په لومړیو کلونو کې.
د لسو شیانو لپاره چې تاسو باید د رستورانت ځای انتخابولو په اړه پوه شئ ولولئ.
پارکنگ باید اړین وي
خلک سست دي. دلته شاوخوا هیڅ لاره نشته. که دوی خپل رستورانت ته د رسیدلو لپاره منصفانه فاصله وګرځوي، نو دوی ممکن بل ځای ته لاړ شي "ډیر اسانه." که تاسو په ښاري سیمه کې ژوند کوئ چیرې چې هر څوک ځي او عامه ترانسپورت شتون لري، دا یو فکتور دی. که تاسو د ښار څخه بهر د رستورانت ځای ځای په اړه فکر کوئ، په هغه ځای کې چې تاسو ته د رسیدلو لپاره اړتیا لرئ، تاسو به ښه پارکینګ ولري. که ستاسو د رستوران ځای په لوی پارکنګ کې نه راځي، آیا دا د ښاروالیو لپاره د پارکینګ سره نږدې کارول کیږي؟
لیدل مهم دی
په یوه ځای کې د هټۍ لوړ لوټ یا د موټر ټرافيک سره مثبتوالی دی. خپل رستورانت جوړ کړئ (یا د رستورانټ نښه) د خلکو لپاره لیدل کیږي د وړیا اعلاناتو په څیر دی. دا دوی ته یادونه کوي چې ستاسو رستوران شتون لري او دوی باید ځینې وخت د شپې لپاره ودرېږي.
اندازه اندازه کوي
حتی د کوچنیو بسټرو یا قافو هټۍ د پخلنځی لپاره وړ ځای ته اړتیا لري، د لرې هوا په برخه کې، د خوندیتوب ذخیره کولو او د کاغذ کار لپاره دفتر. ستاسو د خوړو خونه د انتظار سټیشن او ممکن ممکنه بار لپاره ځای ته اړتیا لري. داسې ښکاري چې د کرایې لپاره یو لوی ځای په چټکۍ سره د رستورانت د خلاصولو لپاره ټولو تجهیزاتو سره ډک کولی شي.
لعنت درک کړئ
ځینې ځایونه د یو بل وروسته د کور ناکامه رستوران ځای لري. ډېر ژر خلک دا ځای سره شریکوي - نه په ځانګړي توګه انفرادي رستورانت- خراب خدمت، غذايي خوړو، او نشتوالی امتیاز سره.
د خونديتوب ساتنه
د رستورانت ځای ځای غوره کولو لپاره لومړی ګام دی چې معلومه کړي که ودانۍ د کود کوډ ده. ایا دا سم ځای لري، د اور اچولو الارمونه، د فاضله سیسټمونه، د معیوبینو لاسرسی وړ دروازی، خونه، ریمپونه؟ ستاسو د محلي کوډ نافذ کولو افسر سره د ودانۍ له لارې تګ به تاسو سره مرسته وکړي چې تاسو د رستورانت پرانستلو دمخه د کوم ځای ترسره کولو ته اړتیا لرئ.
ستاسو ګاونډیانو پیژني
کله چې د رستورانت ځای ونیسي، په دې فکر وکړئ چې په ګاونډ کې کوم کار ترسره کوي. آیا ستاسو په څیر د عین مفهوم سره نیمایي درجن رستوران شتون لري؟ آیا دا ساحه په خالي ځایونو کې مصروف یا بشپړ ده؟ بریالي کاروبارونه د بریالۍ سوداګرۍ نورو جذبونو ته هڅوي.
که تاسو دا جوړ کړئ، دوی به تل تل نه راځي
ډیری رستوران په وهلو لارو کې ځای لري او ښه کار کوي. خو د ښار څخه بهر د رستورانت د خلاصولو لپاره غوره کول، په لیرې پرتو سیمو کې یوه قمار ده. پیرودونکي ممکن د ځانګړو موخو لپاره لیدنه وکړي، مګر په منظم ډول نه.
تاسو کولی شئ د خپل رستورانت لیست سره خبرې وکړو
ډیری خلک حیران دي چې دا معلومه کړي چې دوی د اجاره په اړه د ځمکې خاوندانو سره خنډ کولی شي.
نه یوازې د میاشتنۍ کرایې په اړه، مګر د چا په اړه د تودوخې، د واورې لیرې کول، د لوړ پاملرنې، عمومي ساتنې لپاره پیسې ورکوي. کله چې د رستوران ځای کرایه کول د رعایت غوښتنه کولو څخه ډارې مه مه کوئ.
بې وزلۍ مه کوئ
تاسو ممکن یو ځای وګورئ او پریکړه وکړئ چې دا "یو" دی. مخکې له دې چې تاسو د ډوډۍ خونه وخورئ، ډیری سایټونه وګورئ ډاډ ترلاسه کړئ. او د ورځو په مختلفو وختونو کې، د اونۍ په جریان او د اونۍ په پای کې د رستورانټ ساحې ساحې څخه لیدنه وکړئ. د بیلګې په توګه، آیا دا ساحه په ریښتیا د کار په جریان کې بوخته ده او په شپه کې او د اونۍ په پای کې؟ د ریستوران ځای انتخاب کول صبر کوي.
ژمنتیا درک کړئ چې تاسو جوړ کوئ
مخکې له دې چې تاسو څو کلن سایټ لاسلیک کړئ، پایلې په پام کې ونیسئ که ستاسو رستورانت ناکام شي. دا په زړه پورې نه دی چې فکر وکړئ، مګر که تاسو پنځه یا لس کلن سایټ ته لیږدول شوی وی، ستاسو مالکیت کولی شي د میاشتنۍ کرایې غوښتنه وکړي، حتی که تاسو د سوداګرۍ څخه بهر یاست.
د پیل کولو لپاره د یو یا دوو کلونو لپاره غوښتنه وکړئ. یو ځل چې تاسو بریالي رستورانت تاسیس کړ، تاسو کولی شئ اوږد لیګ لاسلیک کړئ.