د خوړو د خوندیتوب سلسله پوهیدل د خوړو د خونديتوب لپاره خورا اړین دي
د خوړو رسولو زنځیر خورا پاملرنه کوي ځکه چې مرصفوونکي د خوړو د زیانونو د ناروغیو د ناروغیو او همدارنګه په آسیا کې په پیکا شوي خواړو کې د آس د غوښې د څښلو په اړه اندیښمن دي.
د نورو صنعتونو په څیر، د خوړو پرچون پلورونکي او جوړونکي باید د عرضه کونکيانو په اړه ډیر پوه شي چې دوی یې کاروي او چیرې چې دوی تولیدوي. که پرچون پلورونکي ناببره وي او ستونزې را منځ ته شي، مرصفوونکي به یو بل برنامې سره مرسته وکړي.
دا د پرچون پلورونکي لپاره غوره دی چې د ککړ شوي خواړو تولید او لیږد مخه ونیسي له دې چې د توکو په یادولو او منفي تبلیغاتو کې د پام وړ سرچینو مصرفولو څخه مخنیوی وشي.
سپلونکي
د خوراکي توکو رسولو چینل کې د هر شرکت لپاره دا مهمه ده چې پوه شي چې ستاسو عرضه کوونکي د خوراکي توکو خوندیتوب کې د دوی پروسو ته څنګه جوړوي.
د ډېرو پرچون پلورونکو لپاره، لکه څنګه چې په اروپا کې د آس د غوښې د غوښو له امله څرګند شوي، نشي کولی محصول خپل د رسولو چینایي پیل ته بیرته راولي. دوی د دوی د لومړنیو پلورونکو په یقین خورا تکیه درلوده چې محصول محصول و، او په سمه توګه لیبل شوی. په دغو مواردو کې عرضه کوونکي د خپلو عرضه کوونکو په اړه د پام وړ نده ترسره کړې او پدې توګه دا مسله را منځ ته شوه.
ډیری مسلې کیدی شي کله چې د خوړو رسولو زنځیر ډیر پیچلي وي او ډیری عرضه کوونکي د پرچون پلورونکي لپاره لومړنۍ محصول ترلاسه کولو کې ښکیل دي.
د عرضې چینل ډیر پیچلی، د پرچون پلورونکو لپاره خورا ستونزمن دی ترڅو د پای محصول تولید اصلي سرچینې ته وګرځوي.
ډیری پرچون پلورونکي داسې موقف اختیار کړی دی چې دوی د خپلو خوراکي توکو رسولو چینل ټولې برخې کنټرولوي یا د هغو فارمونو مالکیت کوي چې د دوی خواړه چمتو کوي یا د محلي پلورونکو سره کار کوي چیرې چې دوی د محصول مصؤنیت او کیفیت تضمین کړي.
د عرضه کوونکي ارزونه
که چیرې پرچون پلورونکي نشي کولی خپل فارمونه مالکیت ولري یا محلي عرضه ولري، نو دوی به د عرضه کوونکو سره کار کولو ته اړتیا ولري چې دوی باور لري.
باید د پلورونکي ارزونې یا ارزونه وي چې یو پرچون پلورونکی به د پرچون پلورونکي سره کار کولو دمخه د کار کولو اړتیا ولري.
پدې کې د خوراکی توکو خوندیتوب معیار، د روغتیا ساتنې پروسیجرونه، د چاپیریال څارنه، د یادونې پروګرامونه، د خوراکي توکو دفاع پروګرامونه، او د ریکارډونو خورا غوره پروسو شامل دي.
د سپرایور پلټنه
که چیرې یو قراردادي د پرچون پلورونکي اړتیاوې تایید کړي او قرارداد پرې خبرې کیږي ، دا د پرچون پلورونکي ترټولو غوره ګټو کې ده ترڅو د پلټنې ترتیباتو ځینې بڼه ته اړتیا ولري.
دا ممکن د داخلي تفتیش پخاطر د عرضه کوونکي لخوا ترسره کیږي، یا د یوې دریمې ډلې لخوا ترسره شوي پلټنې. که تفتیش داخلي وي، نو پرچون پلورونکی باید په روښانه توګه مشخص کړي چې د پلټنې برخې په څیر ورته اړتیا وي، او هغه اسناد چې د پایلې د اعتبار لپاره اړین وي.
که داخلي پلټنه د پرچون پلورونکو اړتیاوې پوره نه کړي، نو بیا به اصالحات اقدام باندې اصالح شي، یا د اړیکو ختمول.
د دریمې ډلې پلټنې د یوه خپلواک شرکت لخوا ترسره کیدی شي کوم چې کولی شي د عرضه کونکي کاروباري پروسو بیاکتنه وکړي، لکه د کیفیت پروګرامونه ، د کارموندنې روزنه، د تولید پروسې، او نور. دا اکثرا ترټولو ښه اختیار دی ځکه چې دا د ارزونې څخه هیڅ ډول خنډ نه لري.
فرعي قرارداد کول
ځینې عرضه کوونکي به په فرصت کې فرعي قرارداد کار کوي او دا کولی شي د خوړو د عرضې چینل کې مسلې رامینځ ته کړي.
کله چې یو پلورونکی ارزول شوی او پرچون پلورونکی د خوړو د توکو لپاره قرارداد لري، دوی هیله لري چې هغه توکي چې د دوی لخوا برابر شوي د پلورونکي لخوا تولید شوي قرارداد کې لیکل شوي معیارونو په کارولو سره تولید شي.
په هرصورت، د مالي خنډونو یا د تولید ستونزې له امله، پلورونکي کولی شي د پرچون پلورونکي لخوا د اړتیا وړ کیفیت یا حفظ الصحې لپاره د پلورونکو لپاره فرعي قراردادي کار وکړي. یو پلورونکی سستی محصولات کولی شي دا په منظمه توګه ترسره کړي او پرچون پلورونکي پدې پوه شي چې دا پیښه تر هغه پورې روانه ده.
واردول
په ډیرو مواردو کې، کله چې دوی وارد شوي خوراکي توکي خورا خورا ارزانه وي. په ډیرو هیوادونو کې پلورونکي کولی شي د ارزانه کار او کم تنظیموونکي اړتیاو له امله ارزانه خواړه چمتو کړي.
دا کولی شي هغه پیرودونکي چې ارزانه خواړه ترلاسه کوي، او پرچون پلورونکي لوړه ګټه ترلاسه کړي، مګر دا کولی شي د خوړو خوندیتوب مسلو ته هم وده ورکړي.
د خوړو او درملو د ادارې عمومي مفتشین) FDA (یواځې د متحده ایاالتو لپاره د وارداتو یوه کوچنۍ فیصده ازموینه کوي. دا پدې مانا لري چې ډیری غذايي مواد د تفتیش پرته د کورني خوراکي توکو چینل ته ننوځي.
د پرچون پلورونکو او خواړه جوړونکو لپاره دا خورا ستونزمن کار دی چې هغه شرایط وڅیړي چې خورا یې په بهر کې تولید کیږي. پرچون پلورونکي باید پوه شي چې د وارد شوي خواړه دوی کیفیت کیفیت چکونه باید د خوندیتوب مسلو خطر خطر کم کړي.
دا مقاله د ګري مارون، لوجیستیک او سپلائی چین ماهر لخوا تازه شوی.