آیا ستاسو لپاره د رستورانت مالکیت لري؟

هر کله چې زه وایم چې زه یو چا ته یو رستورانت لرم چې ما هیڅکله هم نه لیدلی و، دوی تل تل د هغوی سترګو خوب لیدل کیږي. "هو، ما تل هڅه کوله خپل خپل رستورانت ځانته واړوم!" دوی به ووايي، په خندا پوهيږي. "دا باید ډیره مزه وي!" ښه، زه فکر کوم چې تفریح ​​ټول ملګري دي . رستورانت د دندې په ځای د بلې بلې بلې برخې څخه دی. او آن هغه کسان چې فکر کوي دوی ته ورته ویل کیږي، معمولا وختونه د کار او فشار د اندازې لپاره پوره چمتو نه وي چې د رستورانت مالکیت لري.

البته، د خپل مالک په توګه د وړیا خواړو په شمول یو لوی ګټو شتون لري.

دلته ځینې مهمې ځانګړتیاوې شتون لري چې د رستورانت ښه مالکیت تعریفوي.

.1 دوی خلک خوښوي. دوی د خپلو پیرودونکو سره چټکه خوند اخلي، او هیڅ ستونزه نلري چې د یو بل سره د یو بل سره د شکایتونو اوریدلو ته غوږ ونیسي.

.2 دوی په څو برخو کې ښه دي. داسې ښکاري لکه څنګه چې د کثافاتو اصطالح دا ورځې په هر ځای کې دي. دا په سمه توګه د رستورانت په سوداګرۍ کې ده . د یو مالک په توگه تاسو اړتیا لرئ چې د تلیفون ځواب ووایاست، د پیرودونکو پاملرنه وکړئ، مات شوې وسایل نصب کړئ) او یا یې معلوم کړئ چې د هغې د حل لپاره یې غوښتنه کوله (د لارښوونو تعقیب او پلورونکي تادیه کړئ. او دا یوازې په یوه سهار کې ده!

.3 دوی فشار ته هڅوي. که تاسو فشار درسره نه شي کولی، نو بیا هم د خپل رستورانت پرانیستلو په اړه فکر نه کوئ! هره دنده یو څه فشار لري، خو د رستورانت اداره کول یې دا نوې نوې کچې ته راوړي. تاسو خپل ځان د هغه شیانو په اړه اندیښنه لرم چې په رستوران کې کېږې، د کاروونکو له دلیلونو څخه د ښه کښت موندلو لپاره.

کله چې د هغه مصروفیت تاسو د کارمندانو د خدماتو په اړه اندیښمن وئ، کله چې ورو ورو وي تاسو د پیسو په اړه اندیښنه لري. کله چې واورې اوریدل کیږي، تاسو اندیښمن یو چې پېرېدونکو ته د رسیدو په اړه اندیښنه او فشار په الس کې ځي. د ښه رستورانت خاوند پوهیږي چې څنګه د دندې فشار راولي او نه پریږدئ چې د هغه خساره وکاروي.

4. دوی پوهیږي چې څنګه استازیتوب وکړي.

د یو کوچني کاروباري مالک په توګه، تاسو د خپل ځان په ترسره کولو کې ښه یاست. تاسو ممکن د "رواني چټک غبرګون" که چیرې زه دا کار وکړم. " دا به تاسو د رستورانت د مالک په توګه خدمت ونه کړي. تاسو اړتیا لرئ چې د کارکونکو لپاره د کارونو او نورو دندو استازیتوب وکړو. دلته د مالک په څیر هیڅ لاره نشته، تاسو هرڅه کولی شئ. ستاسو وخت یو بشپړ سرچینه ده او اړتیا لرئ چې ستاسو د سوداګرۍ چلولو په مهمو اړخونو باندې مصرف شي) د بیلګې په توګه د کارمندانو یا پخلنځي اداره، د فرشونو خونه نه کول یا په اونۍ کې د خواړو ترتیب وګورئ (.

د رستورانت مالک مالکیت

• د رستورانت مالکیت د ماشوم لوړولو په څیر دی. هیڅوک به په هغه کې ستاسو ګټو او فخر نه اخلي. کله چې زه په خپل رستورانت کې مننه کوم، ایا دا د خواړه یا خدمت په اړه دی، زه بیم. زه مینه لرم، مینه، مینه لرم چې څنګه زما رستورانت ته خلک راځي. زما په اند دلته لږ کارونه شتون لري (او دا یوازې زما نیکمرغه نظر دی) کولی شي د شخصي بریالیتوب وړاندیز وکړي، د بریالۍ سوداګرۍ په توګه.

• تاسو د باس مالکیت یو بل غوره ګټو دی، تر څو چې تاسو مسؤلیت یې نلرئ. زه دومره اوږده وخت لپاره خپل مالک وم، په حقیقت کې زه فکر کوم چې څوک ما ته ووایه چې څه وکړم. البته، ستاسو مالک دی دا معنی لري چې ټولې پریکړې، ښې او خرابې، ستاسو په اوږو باندې راټیټیږي.

• د ځایي سوداګریزې مالکیت په توګه، تاسو ډیری خلکو سره ملګری شئ. که ستاسو رستوران ستاسو په ښارګوټي کې وي نو تاسو به د ملګرو او ګاونډیو سره لیدنه وکړئ. ریستوران د ټولنې د راټولولو ځای دی، او د ټولنې معنی کولی شي ډیر ګټور وي.

د رستورانت مالکیت کیدل

زه نه غواړم تاسو ته په دې فکر کولو کې ګمراه کړم چې د رستوران مالک مالک ټول تفریح ​​او لوبې او وړیا خواړه دي. په پام کې نیولو سره ډیری نیمګړتیاوې شتون لري، په شمول:

• اوږد ورځې او شپې - د نوی رستورانت خاوند به تاسو په ډیرو اوږد مهالو ورځو او ماینونو کې واچول شئ (که تاسو د ډوډۍ لپاره خلاصې یاست) ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې هرڅوک په اسانۍ سره ځي. او حتی کله چې تاسو کور یاست، هره ورځ په رستورانت سره په تلیفون کې پلان شئ.

• ستاسو د اونۍ پای ته ځنډول - په اونۍ کې د رستورانت لپاره مصروف وخت دي. که تاسو په ښوونځي کې ماشومان لرئ، د هغه وخت په اړه اوږد او سخت فکر وکړئ چې تاسو یې له لاسه ورکړې، که تاسو په اونۍ کې کار کوئ.

• ناڅاپي عواید - که چیرې سوداګرۍ کم شي، او ستاسو چک چک په سور کې وي، اټکل وکړئ چې لومړی څوک چې د چک معاینې پرته څوک وي؟ اوپ، مالک. هغه څوک چې ډیری کار کوي، هغه څوک دی چې معمولا لږ تر لږه ورکوي. البته، د سوداګرۍ څخه د تګ کیدو دمخه د آفتونو هګۍ بچول کیدی شي د دې حالت څخه مخنیوي کې مرسته وکړي.

• د ګټو نشتوالی - د روغتیا بیمه د ټولو وړو کاروباري مالکینو لپاره لوی اندیښنه ده. نه یواځې تاسو به شخصي بیمه واخلئ) هوچ! (تاسو اړتیا لرئ چې معلومه کړئ چې څنګه تاسو د تقاعد لپاره او ستاسو د ماشومانو کالج فنډ لپاره ساتل کیږي، ځکه چې تاسو به د کارموندونکي 401K نور نه لرئ. بیا بیا، مخکې له دې چې تاسو سوداګرۍ ته لاړ شئ د دې لګښتونو تمویل کول د لوی تړون سره مرسته کولی شي.

نو دلته دا ... د خپل رستورانت د مالکیت تمرین او توافق دی. د هرې دندې په څیر، دا یو څه لوی ګټو لري، او همداراز ځینې لویې نیمګړتیاوې لري. په پای کې، پوهیږئ چې تاسو څنګه وخت ونیسئ هغه څه دي چې د رستورانټ بریالي مالکان یې له هغو کسانو څخه چې د مبارزې لپاره یې بې برخې کوي. د کارمندانو لپاره د دندې ټاکل او په خورا مهم کار تمرکز د سوځیدنې مخنیوی لپاره اړین دی. دا تاسو ته ده چې پریکړه وکړو چې ایا دا د اخیستو لپاره سم لار ده.