مخکې له دې چې تاسو یو نوی رستورانت پرانیستئ
ستاسو د رستوران پرانستل د ډیرو خلکو لپاره د امریکې سپینه ماڼۍ ده. ستاسو د اصلي اشغال په توګه د ښه خوړو او ښې کمپنۍ رغول کیدای شي د مقاومت لپاره سخت وي. په هرصورت، د رستورانت د مالکیت حقایق به په چټکۍ سره کوم ډول درملو چې ممکن لرئ بیرته پریږدئ. د هر کار کولو په څیر، د رستوران مالک د ډیری وقف او سخت کار غوښتنه کوي. او یو نوی رستورانت پرانیزي (یا حتی د اوسني رستورانت اخیستل) یو جدي مالیه ده.
پداسې حال کې چې بریالي ریستوران شتون نلري، هلته ډیر شیان شته چې تاسو باید د پیل کولو څخه مخکې د ښه ځای غوره کول، په مفهوم باندې پریکړه وکړئ او مالي تمویل کولو لپاره. مخکې له دې چې تاسو خپل رستورانت پرانیزئ باید پنځه شیان ولرئ چې تاسو باید پوه شئ.
1. هرڅوک د رستورانت مالک نه شي کوالی
تاسو پکښې مینه لرئ؟ غوره. تاسو خوړو سره مینه لرئ؟ حیرانتیا. تاسو خوښول غواړئ؟ په زړه پوری. دا په اتوماتيک توګه د رستورانت د مالکیت په توگه نشي کولی. ایا تاسو اوږدې ساعته کار کوئ خوښ یاست؟ ځینې وختونه د پیچ پرته پرته خپل د روغتیا بیمه اخیستل؟ ځکه دا ټول هغه شیان دي چې فکر کوي کله چې فکر وکړئ د خپل کار پیل پیل کړئ (نه یوازې رستورانت پیل کړئ). اوس، ما غلطه مه کوئ. د خپل مالک په توګه باید خپل ګټې ولري. په پای کې، هیڅوک ستاسو د شاوخوا شاوخوا بکس نه کوي. مګر دا د یوې اندازې مسؤلیت مسؤلیت سره هم راځي. د دې په اړه نور ولولئ چې دا د ریستوران مالک دی.
2. د رستورانت موقعیت، موقعیت، ځای موقعیت مهم دی، مهم، مهم
کله چې د نوي رستورانت پرانيستلو په لټه کې وي، د ښه ځای واک نه کمه کړئ. په برعکس، هیڅکله د خراب ځای له امله رامنځ ته شوي تخفیف کم نه کړئ. د رستورانت ځای د خورا خوړو او خدماتو په توګه د بریالیتوب لپاره خورا مهم دی.
که تاسو مخکې په ذهن کې یو ځانګړي ځای لري، په هغه وخت کې چې تاسو پوهیږئ که چیرې دا د بریالي رستورانت لپاره ټول اړین اړتیاوې نلري، سره اړیکه مه کوئ. د خپل رستورانت لپاره د ځای ځای غوره کولو په اړه د نورو لپاره ولولئ.
.3 نوي رستوران سستي نه دي
ستاسو د نوي رستورانت اندازه، موقعیت او موضوع پورې اړه لري، دا به ستاسو لګښت وي. حتی کوچنی، سوراخ کې دیوال پب کولی شی تاسو بیرته بیرته $ 50،000 یا ډیروالی ونیسی. که تاسو د رستورانت سوداګرۍ ته د تګ لاره لټئ، د وړو خوشبختو مصرف کولو، د خوراکي توکو، د خوړو د ټرک کاروبار، او حتی د پاپ اپ ریستوران په اړه فکر وکړئ. د دې رستورانت هر یو د رواج ایټ او هاوان رستوران په پرتله خورا ارزانه دي. د ارزانه د رستورانت نظریاتو لپاره ولولئ.
.4 د پاک رستورانت پریکړه غوره کړئ
د رستورانت مفهوم اړین دی ځکه چې دا به د هرې مرحلې لارښود، د مینو څخه، د کور څخه، ستاسو نوم غوره کړي. په داسې حال کې چې تاسو غواړئ چې خپل رستورانت یو ځانګړی وي او محلي سیالۍ ودریږي) یا هم غوره، پورته (، تاسو هم غواړئ خلک وپوهیږي چې دوی د ډوډۍ ډوډۍ څه تمه لري. د بیلګې په توګه، د ډوګای هایډینډ به د فرانسې د ښه فزیکي خواړه سره تړاو ونلري، د لی پیټیت فیلیور بیسټرو څخه به نور د Burritos او ریفورډ لوبیا سره تړل کیږي.
کله چې د نوی رستورانت پرانستلو پریکړه وکړه، تاسو سمه مفهوم څنګه غوره کوئ؟ د دې معلومولو دمخه چې ډیری وخت د دوی د ځای مناسب ځای وي خلک د رستورانت مفهوم اخلي. د خپل ځای لپاره د رستورانت د صحیح مفهوم غوره کولو په اړه د نورو لپاره ولولئ.
5. تاسو به د سوداګرۍ پلان ته اړتیا ولرئ
د کوم ډول تمویل ترلاسه کولو لپاره، ایا د بانک، یو کوچني سوداګریزې اتحادیې، او یا خصوصي پانګه اچوونکي، تاسو به د لیک لیک کاروباري پالن ته اړتیا ولرئ. د سوداګرۍ پالن په ځانګړې توګه د نویو خواړو / رستورانت صنعت ته ګټور دی. لکه څنګه چې تاسو د خپل رستورانت د سوداګرۍ پالن لپاره معلومات لرې، تاسو ممکن هغه ستونزې سره مخ کړئ چې مخکې مو مخکې نه وو لکه لايسنس کولو، روغتیا کود او د مالیاتو قانون. د ستیلار رستورانت سوداګرۍ پالن لیکلو په اړه نور ولولئ.